Semen anisi (anijszaad)

Anijszaadjes zijn eigenlijk niet de zaden, maar de vruchten van de anijsplant. Anijs is zoet van reuk en smaak, en kende veel verschillende medicinale toepassingen. Zo werd het gebruikt als versterkend middel voor het hart en de maag, tegen winderigheid, en om de productie van moedermelk te bevorderen bij vrouwen die de borst gaven. Het kauwen van anijs na het eten zou de spijsvertering stimuleren, en het werd gebruikt om een slechte adem tegen te gaan. Het werd ook beschouwd als middel tegen braken en de hik.